مشويات وجزارة · مكناسالبنّة الليكتخلّيك ديما ترجع.
شواء مغربي أصيل على جمر الفحم الطبيعي ولحوم طازجة نختارها بعناية، نقدّمها بروح الضيافة والكرم الحقيقي.
شواء على الفحم الطبيعيمفتوح يومياً6 أطباق مميزةمكناس
طريقة عملنا
من الجزارة إلى مائدتكم.
تختارون · نجهّز · نشوي · تتذوقون
01
اختاروا قطعتكم
اختاروا من واجهة الجزارة قطعة اللحم الطازجة التي تشتهونها.
02
نجهّزها بعناية
نجهّزها باحتراف، ونقطّعها ونتبّلها تماماً بالطريقة التي تحبونها.
03
نشويها على الجمر
نضعها فوق جمر الفحم الطبيعي ونشويها بدرجة الاستواء التي تفضّلونها.
04
ننسّق طبقكم
نضيف الأطباق الجانبية والصلصات الشهية، ثم ننسّق الطبق بكل عناية.
05
نقدّمها إلى مائدتكم
تصل إليكم ساخنة، طرية، وغنية بالعصارة، مباشرة من الشواية.
أنتم تختارون اللحم،
ونحن نهتم بالباقي.
طراوة · جودة · شواء · متعة
شواء على الفحم
فن النار.
نشوي لحومنا على جمر الفحم الطبيعي لتكتسب قشرة محمّرة شهية، وعصارة غنية، ونكهة مدخنة لا تمنحها إلا النار.
اكتشفوا القائمة
أطباقنا المميزة
لحوم طازجة
اختيار اليوم.
لحوم بقر وغنم ودجاج نختارها بعناية كل صباح، ثم نجهّزها بالطريقة التي تحبونها.
اكتشفوا الجزارةماشي غير زبون.راكم ضيافنا.
ضياف · الضيوف بالدارجة المغربية