Spécialité MaisonBrochettes de Kefta
Viande hachée, relevée d’épices marocaines et grillée sur la braise
Spécialité MaisonViande hachée, relevée d’épices marocaines et grillée sur la braise
Sélection BouchèreCôtelettes d’agneau tendres, marinées puis saisies sur les braises
Le Plus DemandéUn trio généreux de bœuf, d’agneau et de poulet grillés au charbon
Marinade MaisonPoulet fermier mariné aux herbes, doré lentement au charbon de bois
Pièce MaîtresseUne pièce généreuse, saisie au feu vif et servie avec sa garniture

Cubes de poulet marinés au paprika et au cumin, grillés sur la braise